零售業(yè)進(jìn)入“多元時(shí)代” 上?！霸囼炋铩卑倩R放

　　在上海浦東金橋的盒馬鮮生店內，周末人頭攢動(dòng)，這個(gè)集超市、餐飲店等多功能于一體的新零售方式，受到此間中外消費者歡迎。
 

　　店內擺放著(zhù)來(lái)自各國的商品，既有來(lái)自美國的車(chē)厘子，也有上海本地直接供應的小青菜。而消費者除了現場(chǎng)采購、品嘗美食，如果住得夠近(3公里內)，還可以通過(guò)網(wǎng)上APP購物，30分鐘送達。
 

　　一家新西蘭乳制品品牌在店內開(kāi)展免費品嘗活動(dòng)，其工作人員告知，這里人氣很旺，8個(gè)小時(shí)內便有4000個(gè)試吃者。
 

　　在一家美國企業(yè)擔任亞太區零售高管的Patrick Viney在受訪(fǎng)時(shí)指出，四五年前，他來(lái)中國時(shí)，業(yè)界還在爭論線(xiàn)上、線(xiàn)下零售哪個(gè)能贏(yíng)，而今已無(wú)所謂線(xiàn)上線(xiàn)下，只關(guān)乎零售。
 

　　他指出，作為消費者，不會(huì )去想到底是線(xiàn)上還是線(xiàn)下買(mǎi)的，更多關(guān)心“我要買(mǎi)什么，怎么買(mǎi)方便”，而盒馬做的正是將線(xiàn)上、線(xiàn)下打通，把“買(mǎi)”這件事變得簡(jiǎn)單。
 

　　阿里巴巴旗下的盒馬鮮生僅僅是中國市場(chǎng)在零售“試驗田”的新嘗試之一。
 

　　根據中國商務(wù)部今年7月初發(fā)布的《中國零售行業(yè)發(fā)展報告(2016/2017年)》，2017年，中國零售企業(yè)線(xiàn)上線(xiàn)下全方位深入融合、社交化場(chǎng)景化多元消費場(chǎng)景、多業(yè)態(tài)協(xié)同提供一站式聚合服務(wù)、供應鏈體系智能高效等特征將日益明顯。
 

　　根據該報告，截至2016年底，中國零售業(yè)經(jīng)營(yíng)單位共有1811.91萬(wàn)個(gè)，全年商品零售額近29.7萬(wàn)億元人民幣。2017年，中國宏觀(guān)經(jīng)濟形勢出現明顯好轉，政策日益完善，互聯(lián)網(wǎng)、大數據、云計算等信息技術(shù)應用更加普遍，居民消費需求深刻變化，催生零售行業(yè)新供給新模式。
 

　　以上海為例，中國社會(huì )科學(xué)院—上海市人民政府上海研究院研究員、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟項目首席專(zhuān)家李萌指出，文商旅融合成為上海眾多購物中心新一輪轉型的路徑選擇，不管是中央商場(chǎng)變身“商旅文秀場(chǎng)”，還是上海第一百貨要改造成為“文化休閑新地標”，還有部分商場(chǎng)推出的主題展覽、游樂(lè )項目、創(chuàng )意集市等，都是這一思路的體現。
 

　　他指出，城市主流人群的新消費需求呼喚更多新型購物空間和零售新業(yè)態(tài)，包括原來(lái)購物中心、購物街區的轉型改造升級，以及無(wú)人商業(yè)門(mén)店的出現，都是一種積極探索。
 

　　上海財經(jīng)大學(xué)教授、上海市市場(chǎng)學(xué)會(huì )會(huì )長(cháng)陳信康則認為，新的零售業(yè)態(tài)，不管什么樣的技術(shù)條件，最終考慮的是能否降低成本、提高效率，同時(shí)能充分滿(mǎn)足消費者需求。
 

　　盡管近年電商走俏，實(shí)體店鋪備受沖擊，陳信康認為，人有高級需求，不單純是對產(chǎn)品的滿(mǎn)足，還有情感溝通的需要，興起的“體驗經(jīng)濟”有望給實(shí)體零售帶來(lái)新生機。
 

　　放眼海外，在“零售硬幣”的這一面，這兩年，從美國的鄉村購物中心到曼哈頓大道，傳統零售業(yè)遭遇大沖擊；但硬幣的另一面是，1852年誕生的世界第一家百貨公司?，旈恳廊淮Ａ⒃诎屠杞诸^。
 

　　陳信康指出，從最早的百貨商店，到而今各種新生業(yè)態(tài)，其誕生都有需求變化的驅動(dòng)，“業(yè)態(tài)發(fā)展到今天，被淘汰的業(yè)態(tài)幾乎沒(méi)有；無(wú)非是隨著(zhù)環(huán)境改變、需求變化，大家互相適應的問(wèn)題，百貨商店在轉型，超市、大賣(mài)場(chǎng)也在‘改變自己’，便利店也在變化……這是符合經(jīng)濟發(fā)展規律的。”（記者 鄭瑩瑩）

 

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