剛剛過(guò)去的國慶加中秋“超級黃金周”里，消費異?；鸨?。商務(wù)部數據顯示：1日至8日，全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售額約1.5萬(wàn)億元，日均銷(xiāo)售額比去年“十一”黃金周增長(cháng)10.3%。
北京百貨大樓（圖片來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)） 然而，提起消費購物，有人會(huì )說(shuō)：“除了節假日陪家人逛商場(chǎng)，我一般都在網(wǎng)上購物。”潛臺詞是電商興起，實(shí)體商店受到冷落。
實(shí)體商業(yè)的現狀如何？面對挑戰，又在進(jìn)行著(zhù)怎樣的變革？近日，記者在上海中山公園商圈作了一番調查。
中山公園商圈地處長(cháng)寧區，為上海的核心商圈之一，布局著(zhù)多個(gè)商業(yè)綜合體和多條商業(yè)小街，是實(shí)體商店的匯聚地。
商圈節日業(yè)績(jì)增長(cháng)明顯
記者到中山公園商圈采訪(fǎng)時(shí)聽(tīng)說(shuō)，開(kāi)業(yè)15年的巴黎春天百貨不久前停業(yè)了。
這個(gè)長(cháng)寧商圈“老企業(yè)”的關(guān)門(mén)，跟電商沖擊有關(guān)嗎？長(cháng)寧區商務(wù)委員會(huì )副主任陳方建告訴記者，巴黎春天的撤場(chǎng)，主要是合同原因，是業(yè)主方收回物業(yè)做重新的安排及調整導致的。
“電商對實(shí)體商業(yè)有沒(méi)有影響？當然是有的。有一度，商業(yè)體系內的人也擔心，電商對實(shí)體商業(yè)的沖擊會(huì )不會(huì )致命。”陳方建說(shuō)，雖然來(lái)勢很猛，但電商似乎也不希望打垮實(shí)體商業(yè)，甚至希望進(jìn)入實(shí)體商業(yè)。今年，電商巨頭阿里巴巴就與上海百聯(lián)集團展開(kāi)了合作。與天貓合作也曾是巴黎春天的方案，因為租賃合同提前中止，這一規劃未能實(shí)現。
陳方建表示，從現狀看，電商分流了實(shí)體店的客流與交易，但并沒(méi)有打垮實(shí)體商業(yè)。近幾年，包括中山公園商圈在內的長(cháng)寧區三大商圈節日業(yè)績(jì)增長(cháng)依然明顯，且增幅都在兩位數以上。
實(shí)體商業(yè)內部競爭也激烈
事實(shí)上，除了電商影響，實(shí)體商業(yè)內部也新生出更強大的競爭者，對老百貨形成挑戰。
首先，體量不斷擴大。以中山公園商圈為例，僅1.14平方公里的范圍里，商業(yè)面積和商業(yè)品類(lèi)已經(jīng)非常豐富，且新的商業(yè)體還在不斷增長(cháng)。今年4月，來(lái)福士廣場(chǎng)在中山公園旁開(kāi)業(yè)，商業(yè)建筑面積達到了約12萬(wàn)平方米，又是一個(gè)巨無(wú)霸。與這個(gè)商業(yè)體比，巴黎春天只有2萬(wàn)平方米的商場(chǎng)就顯得有些小了。
其次，品質(zhì)不斷提升。來(lái)福士廣場(chǎng)的地塊為原圣瑪利亞女中，為了保持原貌，商場(chǎng)外保留了三大塊草坪，仿建了原校址的老建筑，商場(chǎng)甚至鼓勵所有客人輕松地在草地上野餐。在老建筑背景下，坐在草地上野餐，形成獨特的風(fēng)格和體驗。
不只是中山公園商圈，長(cháng)寧的三大商圈以及全上海的各商圈都在盡力改變和調整。如此看來(lái)，上海實(shí)體商業(yè)的競爭已經(jīng)進(jìn)入了量與質(zhì)全面的競爭。
老百貨個(gè)性化應對挑戰
電商影響、新實(shí)體商業(yè)影響，原來(lái)的商業(yè)體怎么辦？龍之夢(mèng)購物中心給出了路徑。
臨近打烊，龍之夢(mèng)人山人海。利用地鐵上蓋的優(yōu)勢，集成為快銷(xiāo)品的中心，成功將樞紐人流轉化成為消費流。針對中老年人，推出打折的品牌服飾，營(yíng)造老百貨店的場(chǎng)景，受到中老年人歡迎。增加多種綠植，營(yíng)造出室內公園的場(chǎng)景，購物中心也因此改為“龍之夢(mèng)購物公園”。“一次出行，滿(mǎn)足多個(gè)愿望，這就是我們希望構建的。”龍之夢(mèng)購物公園總經(jīng)理丁忠云說(shuō)。
“模式在變，環(huán)境在變，原有商業(yè)也得變。變則通，不變則痛！”陳方建在多個(gè)場(chǎng)合這樣表示。根據客戶(hù)的需要與痛點(diǎn)進(jìn)行調整，實(shí)體商業(yè)的變化日益加速。
按照長(cháng)寧精品城區商業(yè)的規劃，各商業(yè)體都在走差異化之路。百盛優(yōu)客廣場(chǎng)以“韓流”為主集成，吸引80后、90后。這一改變成效明顯。南豐城則鎖住“親子”這一主題，設立了兒童劇場(chǎng)，不僅有世界著(zhù)名的兒童劇演出，還有父母與孩子共同出演的劇目。商場(chǎng)里，還設有帳篷營(yíng)地，孩子可以在營(yíng)地玩樂(lè )，爸爸媽媽可以逛商場(chǎng)，實(shí)現全家消費。而尚嘉購物中心突出奢侈品集成，主要吸引高端消費人群，其中的LV專(zhuān)柜一度超越LV上海旗艦店的營(yíng)業(yè)額。除形態(tài)變化，載體也在變化。家樂(lè )福東區店長(cháng)王健談道，為了應對電商，家樂(lè )福突出生鮮優(yōu)勢，實(shí)施配送，同時(shí)開(kāi)始線(xiàn)上銷(xiāo)售，并且開(kāi)設了迷你小超市。
據介紹，今后，商圈將更加個(gè)性化。商業(yè)范圍增大，引入更多業(yè)態(tài)。增大消費者的體驗空間，諸如自己調香的香水店，可以訂制的皮鞋店……親身逛街的感覺(jué)，網(wǎng)絡(luò )目前還是替代不了的。
轉自：人民日報
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