在山亭區并不繁華的新源路上,有兩家飯店生意格外火爆。一家是鑫香圓餃子村,一家是精菜坊。其地理位置不甚明顯,門(mén)頭招牌也不算精致,經(jīng)營(yíng)面積也不算很大,內部布局卻別具一格,來(lái)往食客絡(luò )繹不絕,掃碼點(diǎn)餐童叟無(wú)欺。餃子村以面葉雞、 香辣魚(yú)、手工水餃為特色,精品坊以小雞扛槍、私房鱖魚(yú)為主打,兩家飯店相距不足一里路,各有特色,互為補充。其實(shí)這兩家飯店是同一個(gè)老板所開(kāi),這位老板就是棗莊市烹飪餐飲酒店商會(huì )副會(huì )長(cháng)、山亭區烹飪餐飲酒店商會(huì )秘書(shū)長(cháng)、棗莊名廚劉濤。
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