中秋國慶“菜籃子”價(jià)穩貨足

　　中秋佳節和國慶長(cháng)假接踵而至，與百姓生活息息相關(guān)的菜、肉、蛋、瓜果等“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格怎樣？供應是否有保障？近日，經(jīng)濟日報記者進(jìn)行了采訪(fǎng)。

　　菜價(jià)穩中有降

　　“蔬菜供應充足，近來(lái)價(jià)格已經(jīng)由漲轉跌了?！鞭r業(yè)農村部蔬菜市場(chǎng)分析預警團隊首席分析師張晶表示。

　　農業(yè)農村部數據顯示，重點(diǎn)監測的28種蔬菜8月份全國平均批發(fā)價(jià)為4.58元/公斤，環(huán)比上漲9.6%，同比下跌0.7%。分品種看，環(huán)比價(jià)格21種上漲，7種下跌，其中芹菜和大白菜漲幅較大。8月份菜價(jià)上行的主要原因是災害性天氣和換季換茬。受前期大范圍高溫多雨和8月下旬冰雹等不利天氣影響，部分地區蔬菜短期供應不暢。尤其是南方部分產(chǎn)區，葉類(lèi)菜受災減產(chǎn)減收，夏季葉菜供應提前結束，北方冷涼地區雨后降溫迅速，蔬菜生長(cháng)減慢，導致菜價(jià)持續上行。另外，隨著(zhù)天氣轉涼，多數品種逐漸進(jìn)入換茬期，價(jià)格波動(dòng)頻繁，使蔬菜價(jià)格整體上行幅度增大。

　　據介紹，9月份天氣轉好，北菜南運規模出現季節性縮減，前期推遲上市的蔬菜逐步恢復供應，且各地地產(chǎn)蔬菜上市量逐步增大，緩解了“夏淡”，菜價(jià)開(kāi)始由漲轉跌。最新數據顯示，9月16日，重點(diǎn)監測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價(jià)為4.53元/公斤，環(huán)比下跌1.1%，同比下跌5.2%。

　　張晶告訴記者，今年菜價(jià)普遍偏高，種植戶(hù)擴種意向較強。北方冷涼地區夏菜種植面積同比增加，當季供應充足。秋菜集中上市以后，尤其是雙節過(guò)后，菜價(jià)將轉入季節性下行。

　　肉蛋供應充足

　　“國內豬肉供應足夠充裕，價(jià)格連續回落?！敝袊r業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇說(shuō)。

　　由于供應充足，全國豬價(jià)持續回落。從周價(jià)看，農業(yè)農村部監測的500個(gè)集貿市場(chǎng)生豬價(jià)格，自7月份第4周反彈至15.93元/公斤后，再次連續7周回落，9月份第2周跌至14.08元/公斤，環(huán)比下跌3.8%，同比下跌62%。農業(yè)農村部監測的集貿市場(chǎng)豬肉價(jià)格，自7月份第2周回升至26.34元/公斤后連續9周回落，到9月份第2周為23.91元/公斤，環(huán)比下跌2.1%，同比下跌57.3%。

　　“當前國內蛋雞存欄約12億只，處于往年同期中等偏上水平，雙節雞蛋供應有保障?！敝袊r業(yè)科學(xué)院農業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所副研究員朱寧說(shuō)。

　　從最近一個(gè)半月全國市場(chǎng)供需數據看，當前雞蛋供給能夠有效滿(mǎn)足需求。朱寧認為，國慶節之前，需求旺盛，供給平穩增加，雞蛋價(jià)格將高位運行。國慶節之后，隨著(zhù)節日效應減弱，雞蛋加工需求將會(huì )明顯下降，雞蛋價(jià)格將出現震蕩走低。

　　瓜果小幅上漲

　　“9月份市場(chǎng)供給主要是蘋(píng)果、梨、香蕉等大宗水果，輔以獼猴桃、石榴、西梅等秋季時(shí)令水果，品種多樣性較夏季略有下降，但總體供給量充足?！敝袊r業(yè)科學(xué)院農業(yè)信息研究所研究員趙俊曄說(shuō)。截至9月14日，9月上半月農業(yè)農村部重點(diǎn)監測的6種水果批發(fā)均價(jià)為5.42元/公斤，環(huán)比下跌2.3%。

　　去年梨果因災減產(chǎn)，價(jià)格偏高，目前仍在向歷史均價(jià)區間回調。今年河北皇冠梨、山東秋月梨、新疆庫爾勒香梨等品種于8月份起大量上市，產(chǎn)量較去年回升，品種豐富，地頭收購價(jià)有上漲趨勢。其中8月份皇冠梨地頭價(jià)5.8元/公斤；秋月梨開(kāi)秤價(jià)達到9元/公斤；庫爾勒香梨價(jià)格在4元至5元/公斤。

　　四川、云南、河南等地的軟籽石榴陸續上市，上市期較去年提前兩周左右，上市量較去年同期翻番。軟籽石榴因其成熟早、籽粒大、色澤鮮、果個(gè)大等特點(diǎn)，深受消費者青睞，近幾年擴種面積大增，價(jià)格迅速下行到去年的一半。

　　總的來(lái)看，雙節期間，全國瓜果供給充足，預計價(jià)格將小幅上漲。(記者 黃俊毅)

　　轉自：經(jīng)濟日報

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